"麻 喜 亮 美"
ま き ろ び
麻
強くたくましいその植物の姿に因んで名づけた「麻」
「麻」には生命力があり、病気や環境の変化にも動じず、成長も速く、強くたくましくまっすぐ伸びるという性質をもっています。
「麻中之蓬(まちゅうのよもぎ)」のように、正しい知識を持ち『食』と向き合う環境を作ることにより、様々な病気やアレルギーに対しても屈しない元気で健やかな身体を手に入れることができます。
※麻中之蓬(まちゅうのよもぎ)とは…
麻は真っ直ぐに育つ植物、対する蓬はその生育が曲がりがちな植物。麻の中に生ずる蓬は、自然と真っ直ぐに育つ。環境が様々なものを正す。悪いものもよい環境の中では、よいほうに正されるということ。
喜
自らが幸福と感じ、人を幸せにする「喜」
食事は、多くの方の「一番の楽しみ」といっても過言ではありません。
人間の五覚(嗅覚、味覚、聴覚、触覚、視覚)全てで『食』は感じることができ、おいしいと感じる気持ちは、喜びにつながり幸福を感じます。
いつまでも食べる楽しみを大切に考え、『食』を通じて「喜び」を伝えます。
亮
心が明るくなる、晴れ晴れするという意味を持つ「亮」
人間の生命の根源は食にあり、食事は人間の人格形成に多大な影響を与えます。
私達の食べるものは身体だけでなく、心も作っており、ネガティブを作り出す原因は食生活も原因の一つとされます。
食の原則にあった「正しい食事」をして、人間本来の体に合った栄養バランスの良い食事をすることにより、前向きで明るい人間に変わっていきます。
美
身体的に感じる「美」、精神的に感じる「美」
穀物や旬の野菜、海藻などを中心とした食事を摂り続けることにより、
体質や睡眠の改善、健康的ダイエット効果、病気や老化現象などを防ぎ、健康を維持することにより身体的美しさを感じる。
また気持ちが明るくなり、ストレスが少なくなる、頭が冴え、精神が強くなり、人間本来の穏やかさ、優しさがもどり、身体の内側からも綺麗になり精神的美しさも感じます。
健康な食事を通じて、身体と心の潜在的な美しさを引き出します。
"You are what you eat"
食べ物で人は変わる
自分の身体は今まで自分が食べたものでできている
何をどのように食べるかは、その人の人生に多大な影響をあたえます。
正しい『食』は、健康、喜び、エネルギー、明るさ、心身の美しさ、強さ、味わう楽しみをもたらし、
素晴らしい世界を作ります。
食事を見直すことは、自分自身を見直すことです。
皆様の心身両面にわたる健康の向上のために私達「麻喜亮美」は、真心を込めてお料理を提供致します。